Regionen - Asien

Asiatische H├Ąhnchenpfanne
Aufwand: gering -  Dauer: 30 Minuten - Aufrufe 623 verfasst von: Jana am: 25.11.2003

Zutaten:

F├╝r 2 Portionen:
250 g H├Ąhnchenbrustfilet
1 EL ├ľl
2 EL Ingwersirup
1 Knolle/n Ingwer
300 g Gem├╝se, tiefgek├╝hlt
250 ml Wasser
1 Pkt. Suppe (Asiatische Gem├╝sesuppe)
1 EL Essig

Zubereitung:

H├Ąhnchenbrustfilets in feine, sehr d├╝nne Streifen schneiden und in ├ľl gut anbraten. Ingwerknolle in sehr kleine W├╝rfel schneiden und mit dem Ingwersirup zugeben. Tiefgefrorenes Gem├╝se dazu und ca. 5 Min. mitkochen. Wasser zugie├čen und die Asiatische Gem├╝sesuppe einr├╝hren. Alles nochmals 5 Min. durchkochen lassen und mit Essig abschmecken.



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4.12.2003
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