Katalog - Saisonales

H e i d e s a n d - Oma-Style
Aufwand: gering -  Dauer: 40 Minuten - Aufrufe 719 verfasst von: Rot-Tigerchen am: 15.12.2003

Zutaten:

250 g Butter
200 g Zucker
2 Pk. Vanille-Zucker
1 Pr. Salz
350 g Mehl

Zubereitung:

Die Butter schmelzen und abkühlen lassen, danach mit dem Zucker, Vanille-Zucker und dem Salz schaumig rühren. Dann das Mehl sieben und zugeben. Alles zu einem festen Teig verarbeiten. Den Teig z u Rollen formen, in Pergamentpapier einwickeln und einige Stunden im Kühlschrank kühlen. Dann die Rolle in Scheiben schneiden - oder auswellen und Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei ca. 175 °C ca. 25 Minuten goldgelb backen.



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4.12.2003
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