Katalog - Saisonales

K o k o s r i n g e
Aufwand: gering -  Dauer: 60 Minuten - Aufrufe 768 verfasst von: Rot-Tigerchen am: 15.12.2003

Zutaten:

250 g Kokosraspel
100 g Zucker
etwas Orangenschale (gerieben - oder Aroma)
4 Eiwei├č
einige Oblaten (rund)
3-4 EL Orangenkonfit├╝re

Zubereitung:

Die angegebenen Zutaten schnell zu einem Teig verr├╝hren, in einem Spritzbeutel mit runder T├╝lle f├╝llen udn auf die runden Oblaten Kreise oder S-Formen spritzen. Aus dem Rest der Masse kleine H├Ąufchen auf die Oblaten setzen. Die Orangenkonfit├╝re etwas verr├╝hren und mit einem L├Âffelchen in die Ringe oder die S-Formen streichen. Das Ganze dann bei ca. 150 ┬░C einige Zeit im Backofen trocknen lassen.



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4.12.2003
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