Menüart - Hauptspeisen

Cowboy - Burger ( 4 Portionen )
Aufwand: gering -  Dauer: 30 Minuten - Aufrufe 784 verfasst von: fliege1 am: 30.11.2003

Zutaten:

¼ Dose/n Kidneybohnen, gut abgetropft
400 g Hackfleisch, Rind
Prise Rauchsalz
4 TL Meerrettich
4 TL Tomatenketchup, besser Barbecue Sauce
2 Knoblauch (Zehen)
Salz und Pfeffer
Tabasco
4 Brötchen, Sesam
Brunnenkresse
Salat (Blätter)
Tomate(n)
Zwiebel(n) (Scheiben)

Zubereitung:

Die Bohnen am besten im Mixer pürieren. Andere Zutaten zugeben, abschmecken und vier Burger formen. Diese auf dem Grill oder in der Pfanne garbraten. Die Sesambrötchen aufbacken, mit Kresse und Salat belegen, Hamburger drauf und restl. Zutaten verteilen.



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4.12.2003
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