Backwaren & S├╝├čes - Kekse

Smileys
Aufwand: gering -  Dauer: 30 Minuten - Aufrufe 822 verfasst von: Fubu am: 25.11.2003

Zutaten:

200 g Butter
80 g Zucker
300 g Mehl
1 Ei
┬Ż Fl├Ąschchen
Bittermandel-Aroma

F├╝r den Guss:
200 g Puderzucker
3 bis 5 EL Zitronensaft
gelbe Speisefarbe
Zuckerschrift (Fertigprodukt
aus der Tube)
Backpapier f├╝rs Blech

Zubereitung:

Aus der Butter, dem Zucker, Mehl, Ei und dem Bittermandel-Aroma einen M├╝rbeteig kneten. Den Teig zu Rollen von ungef├Ąhr in 4 cm Durchmesser formen, in Folie wickeln und f├╝r eine halbe Stunde kalt stellen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Von den Rollen Taler von ungef├Ąhr 1 cm Dicke abschneiden und auf das Backblech legen. Taler im Ofen (Mitte Umluft 180 Grad) 12 Minuten backen. Etwas abk├╝hlen lassen. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft und gelber Speisefarbe zu einem z├Ąhfl├╝ssigen Guss verr├╝hren. Die Pl├Ątzchen damit bepinseln, leicht antrocken lassen und mit Zuckerschrift Smiley-Gesichter aufmalen.



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4.12.2003
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