Backwaren & S├╝├čes - Kekse

Schokoladenpl├Ątzchen
Aufwand: gering -  Dauer: 5 Minuten - Aufrufe 727 verfasst von: Silvie am: 04.12.2003

Zutaten:

200 g Mehl
60 g St├Ąrkemehl
1 TL Backpulver
100 g Zucker
1 P├Ąckchen Vanillezucker
1 Ei
abgeriebene Schale von einer unbehandelten Orange
125 g Butter
100 g grob gehackte Schokolade

OFENTEMPERATUR: 180┬░C

Zubereitung:

Aus dem Teigzutaten einen M├╝rbeteig zubereiten, wobie die Schokolade erst zum Schlu├č untergeknete wird. Den Teig kaltstellen.

Anschlie├čend formt man aus diesem Rollen von ca. 3 cm Durchmesser und schneidet davon 1/2 cm dicke Scheiben ab.

Die Schokoladenpl├Ątzchen werden auf ein gefettetes Backblech gelegt und im vorgeheizten Backofen bei 180┬░C ca. 15 Minuten gebacken.



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4.12.2003
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