Saisonales - Weihnachten

B e r l i n e r B r o t
Aufwand: gering -  Dauer: 90 Minuten - Aufrufe 825 verfasst von: Rot-Tigerchen am: 15.12.2003

Zutaten:

100 g Butter
1 Ei
300 g brauner Zucker
375 g Mehl
1 TL Zimt
1 TL Nelke (gemahlen)
2 EL Kakao
2 EL R├╝benkraut
150 g Haseln├╝sse (ganz)
150 g Mandeln (ganz)
1 TL Hirschhornsalz
etwas Puderzucker f├╝r den Gu├č
etwas Zitronensaft f├╝r den Gu├č

Zubereitung:

Alle Zutaten nach und nach gut miteinander vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Dann ca. 20-30 Minuten bei 200 ┬░C backen. Vom Blech nehmen und mit dem Gu├č aus Puderzucker, Zitrone und etwas Wasser bestreichen. Antrocknen lassen und in gleichm├Ą├čig gro├če St├╝cke schneiden.



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4.12.2003
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