Saisonales - Weihnachten

H i l d a b r ö t c h e n
Aufwand: gering -  Dauer: 40 Minuten - Aufrufe 710 verfasst von: Rot-Tigerchen am: 15.12.2003

Zutaten:

300 g Mehl (gesiebt)
110 g Zucker
1 Pk. Vanille-Zucker
1 Ei
150 g Butter
2 EL Marmelade
125 g Puderzucker (gesiebt)
2 EL Wasser

Zubereitung:

Das gesiebte Mehl mit der Butter, dem Vanille-Zucker, dem Ei und Zucker zu einem Teig verkneten und einige Zeit kalt stellen. Danach die Masse ca. 1/4 cm dick ausrollen, gleichm√§√üige runde F√∂rmchen ausstechen und bei der H√§lfte von diesen nochmals ein Muster ausstechen. Die Pl√§tzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 150 ¬įC ca. 20 Minuten backen. Die B√∂den mit Marmelade bestreichen, mit dem Deckel belegen und diese mit Puderzucker bestreichen. Hierf√ľr den gesiebten Puderzucker mit hei√üem Wasser anr√ľhren.



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4.12.2003
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