Saisonales - Weihnachten

H o n i g s c h n i t t e n
Aufwand: gering -  Dauer: 40 Minuten - Aufrufe 853 verfasst von: Rot-Tigerchen am: 15.12.2003

Zutaten:

1 Eiweiß
100 g Zucker
1/2 TL Vanille-Zucker
300 g Mandeln (gemahlen)
100 g Honig

Zubereitung:

Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Zucker und Vanille-Zucker nochmals schaumig schlagen. Die Mandeln und den Honig unterrühren. Die Masse auf einem mit Zucker bestreuten Brett nicht zu dünn ausrollen, in Stäbchen schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 160 °C ca. 15 Minuten backen.



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4.12.2003
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