Saisonales - Weihnachten

Ma n d e l – M a k r o n e n (französisch)
Aufwand: gering -  Dauer: 60 Minuten - Aufrufe 722 verfasst von: Rot-Tigerchen am: 15.12.2003

Zutaten:

200 g Mandeln (gerieben)
3 Eiweiß
200 g Puderzucker (gesiebt)
etwas Rum-Aroma
einige Oblaten
einige Maraschino-Kirschen

Zubereitung:

Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Aroma, den Mandeln und dem Puderzucker vorsichtig vermischen. Von der Mandelmasse kleine Häufchen formen, auf Oblaten setzen und bei schwacher Hitze backen. Die Maraschino-Kirschen fein würfeln und die fertigen Plätzchen damit verzieren.



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4.12.2003
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