Saisonales - Weihnachten

V a n i l l e ÔÇô H ├ r n c h e n
Aufwand: gering -  Dauer: 40 Minuten - Aufrufe 650 verfasst von: Rot-Tigerchen am: 15.12.2003

Zutaten:

200 g Mehl
100 g Mandeln (gerieben)
50 g Zucker
2 Pk. Vanille-Zucker
150 g Fett
2 Eigelb
50 g Kuvert├╝re
etwas Puderzucker

Zubereitung:

Mehl, Mandeln, Zucker, Vanille-Zucker und geschmeidige Butter oder Margarine mit dem Eigelb zu einem M├╝rbeteig kneten und diesen 1/2 Stunde im K├╝hlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig d├╝nne Rollen formen, in 6 - 7 cm lange St├╝cke schneiden, zu H├Ârnchen biegen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei ca. 190 ┬░C ca. 30 Minuten backen. Nach dem Backen vorsichtig vom Blech nehmen und ausk├╝hlen lassen. Die Spitzen mit der zerlassenen Kuvert├╝re bestreichen und leicht mit Puderzucker best├Ąuben.



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4.12.2003
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