Saisonales - Herbst

K├╝rbissuppe
Aufwand: gering -  Dauer: 50 Minuten - Aufrufe 631 verfasst von: marlis am: 18.10.2006

Zutaten:

1 kg K├╝rbis
1 l Gem├╝sebouillon
50 g Butter
Currypulver
1/4 l sahne

Zubereitung:

den k├╝rbis in w├╝rfel schneiden, alles in butter and├╝nsten mit gem├╝sebouillon abl├Âschen kurze zeit k├Âcheln lassen. dann mit dem p├╝rierstab fein p├╝rieren. mit curry w├╝rzen und die sahne dazugeben.



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4.12.2003
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